In veel landen speelt eten een grote rol. Zowel op cultureel als op sociaal vlak. Dat is iets wat wij in Nederland niet echt kennen.
Hier komen de piepers van oudsher vooral op tafel omdat het goed vult en betaalbaar is en daarna gaan we vooral weer snel verder met wat we nog moeten doen.
Al ligt dat tegenwoordig natuurlijk wel wat anders. We genieten graag van lekker eten van over de hele wereld en dan het liefst als we het zelf niet klaar hoeven te maken.
Laatst schreef ik al over het best gelezen artikel op REISJERIJK.EU. Welk artikel dat was, lees je hier. Inmiddels is dit artikel van de troon gestoten door een ander artikel. Wel blijven steeds dezelfde artikelen bovenaan staan, dus blijkbaar zijn dit artikelen die jullie leuk vinden of waarin jullie geïnteresseerd zijn.
Lees verder 5 populaire artikelen op REISJERIJK.EU
Op reis vind ik het altijd leuk om een kookles te doen, zeker als je een land bezoekt met een heel eigen (en lekkere) keuken. Ook in India hebben we dus een kookles gedaan, die ons erg goed bevallen is!
Lees verder Kookles bij Saffron Palate in New Delhi
Laatst schreef ik al een stukje over een kookles in Marrakech die ik gedaan heb. We maakten toen met zes vrouwen verschillende gerechten en mijn gerecht was de zoete wortelsalade.
Ik vind een kookles op reis altijd erg leuk om te doen, maar eerlijk is eerlijk, vaak maak ik de gerechten thuis niet meer precies na en dient zo’n kookles meer als leuke acitiviteit op reis, om meer van de lokale cultuur te ontdekken en later natuurlijk ook wel als inspiratie voor thuis.
Maar deze worteltjes maak ik thuis nog erg vaak precies zoals ik bij de kookles van Souk Cuisine in Marrakech geleerd heb, dus hier komt het recept:
Lees verder Marokkaanse zoete wortelsalade
Wie mij kent zal niet verbaasd zijn om hier te lezen dat eten voor mij een belangrijke rol speelt bij het reizen. Eten speelt namelijk sowieso een behoorlijk belangrijke rol in mijn leven! Ik houd van lekker eten en vind alles lekker, voornamelijk als het gerechten zijn uit andere culturen. Of het nu Mediterraans, Aziatisch of Arabisch is, ik vind alles lekker. Dit komt mede door mijn Italiaanse roots denk ik, de hele dag draait om eten!
Lees verder Kookles in Marrakech