Gezondere versie van “sticky rice with mango”

Wie weleens in Thailand komt kent dit gerechtje wel: sticky rice met mango. Als ik in Thailand ben móét ik dit een paar keer eten, ik vind het echt een gouden combinatie. Het is echter wel een echte caloriebom en aangezien ik probeer gezonder te eten en ik bezig ben met afvallen, heb ik geprobeerd een gezond gerechtje te maken wat net zoveel voldoening geeft.

IMG_20170110_130334

Lees verder Gezondere versie van “sticky rice with mango”

Fotodagboek Lapland

Oeps… het is alweer iets te lang geleden dat ik een blogje plaatste.. Doordat we het erg druk hebben gehad met werken en klussen en we natuurlijk net een reisje achter de rug hebben is het er een beetje bij ingeschoten. Maar vandaag geef ik je vast een idee van hoe onze reis naar Lapland is geweest. We hebben ontzettend genoten en zeer binnenkort volgen er ongetwijfeld weer wat meer artikelen, beloofd!
DSC_6355 Lees verder Fotodagboek Lapland