Tagarchief: Bangkok

6 x het lekkerste streetfood

Streetfood, ik ben er gek op! Voor mij zijn eten en reizen onlosmakelijk met elkaar verbonden en met name de streetfoodcultuur in Azië vind ik geweldig. Buiten dat het lekker en goedkoop is, maakt het namelijk ook een groot deel uit van de cultuur daar. Als ik in Bangkok langs al die eetkraampjes loop vind ik het zó ontzettend jammer dat wij dat hier niet hebben!

XA-Bangkok (15)

Lees verder 6 x het lekkerste streetfood

Recept: Thaise Kanom Krok

Deze heerlijke kokos poffertjes (zoals ik ze noem) vindt je in Bangkok op elke hoek van de straat. Bij thuiskomst wilde ik ze ook weleens kunnen maken, dus kocht ik meteen een poffertjespan en zocht ik een makkelijk recept op. Ze worden nooit zoals in Bangkok, maar zo kun je toch een beetje terug op reis!

thailand 775

Lees verder Recept: Thaise Kanom Krok

Fietstocht door Bangkok (27-07-2012)

Vanmorgen hebben we eerst Wat Pho en het grote paleis bezocht. Wat Pho is een tempel met daarin een liggende gouden boeddha van 45 meter lang en dus een leuke bezienswaardigheid om te zien. Daar vlakbij ligt het grote paleis, met verschillende tempels en alles is even uitbundig versierd met goud en frutsels, dus dit is ook een bezienswaardigheid die je niet mag missen. Ik heb ze allebei al een keer gezien, maar omdat dit voor Mark de eerste keer in Bangkok is konden we ze natuurlijk niet overslaan.
Vanmiddag hebben we een fietstocht van Ko van Kessel door Bangkok gedaan, wat echt ontzettend leuk was om te doen! Om 13.00 uur moesten we verzamelen in de lobby van een hotel in China Town. We wisten dat de fietstochten vandaag vol zaten, maar niet dat er 8 groepen van 12 man zouden gaan, die op één Engels meisje na allemaal uit Nederland bleken te komen. Erg grappig om zo’n grote groep Nederlanders te zien aan de andere kant van de wereld. De groepjes vertrokken 1 voor 1 en wij bleken een erg leuke gids te hebben, die zelf ook een beetje Nederlands sprak ondertussen (linksaf, pas op, concentrier, focoes, grapje!). De tocht ging eerst door China Town, langs tempels en huisjes en over een markt, en iedereen lacht en zwaait vriendelijk als je voorbij komt, echt superleuk! Daarna zijn we de rivier overgestoken, om daar verder te fietsen, langs kanalen en plantages met erg veel groen. Je moet wel oppassen, want de weggetjes zijn smal en gaan soms over het water en dan staat er ook nog een scooter op geparkeerd, maar een railing of iets dergelijks is er niet. Tussendoor hebben we een paar keer de fietsen in longtailboten geladen om een stukje door de klongs (kanalen) te varen en zijn we gestopt om de meervallen in de rivier brood te voeren, echt ongelooflijk hoeveel vissen er dan tegelijk rond de boot krioelen! (in sommige stukken van de rivier mag niet gevist worden, vandaar dat het er stikt van de meervallen). Tegen het einde maakte we nog een stop bij een hutje wat dienst deed als winkeltje, waar we wat te drinken konden kiezen en chips of lokale snacks mochten pakken zoveel als we wilden, of zoals onze gids het zei: Take zoveel chippies as you want! We hebben erg gelachen en een heel andere kant van Bangkok gezien, deze fietstocht is zeker een aanrader!

Helaas zit onze reis er nu weer op, morgen vliegen we weer terug naar Nederland!

Wat Arun en Chao Phraya dinnercruise (26-07-2012)

Vandaag zijn we om 14.00 uur aangekomen in Bangkok en hebben we eerst Wat Arun, oftewel de tempel van de dageraad bekeken. De tempel heet zo, omdat hij is versierd met aardewerk, dat ontzettend glinstert als de opkomende zon erop schijnt. Helaas miezerde het de hele middag, maar we hebben maar kort de tijd hier in Bangkok, dus ik was vastbesloten deze tempel te bekijken. Bovendien had ik deze tempel de vorige keer dat ik in Bangkok was nog niet gezien.
Om 18.00 uur werden we weer opgehaald bij het hotel voor een dinnercruise over de rivier die dwars door Bangkok loopt. Je vaart dan met een oude rijstboot over de rivier en krijgt verschillende typisch thaise gerechtjes voorgeschoteld, terwijl er traditionele muziek wordt gespeeld en meisjes in mooie jurken traditionele dansen opvoeren. Het eten was superlekker en het is mooi om Bangkok vanaf het water donker te zien worden, terwijl de tempels langs de oever van de rivier verlicht worden.