My Son (14-07-2012)

Om 5.00 uur werden we opgehaald bij het hotel voor het tourtje naar My Son. We kregen van het hotel een ontbijtboxje mee (het meisje sliep zelf op een matras achter de balie en op een houten bank in de lobby lag een ander meisje te slapen, heel gewoon daar). We werden opgehaald met busjes en stopten eerst bij een restaurantje, waar ze buiten stonden met koffie en broodjes waar ze beleg naar keuze op deden, erg leuk en netjes, maar voor ons was het midden in de nacht dus we moesten er niet aan denken en bovendien hadden we wel een uurtje later kunnen vertrekken dan ;). Om 7 uur waren we bij My Son en het was al bloed- en bloedheet! Wel mooi om gezien te hebben, maar we waren blij toen we weer terug naar het busje gingen.

Om 12.00 komt een taxi ons ophalen om ons naar het station te brengen, om 13.24 vertrekt namelijk de nachttrein naar Saigon weer.

Kookcursus Hoi An (13-07-2012)

Vanmorgen stond er een kookcursus op de planning, die had Mark me kado gedaan, waar ik erg blij mee ben want het leek me ontzettend leuk om eens een kookcursus op reis te doen!

We hebben verzameld bij een restaurant, van waaruit we eerst te voet naar de markt gingen om uitleg te krijgen over verschillende producten. De groep was erg leuk, er zat nog een Nederlandse vrouw met haar zoon bij en verder voornamelijk Australiërs en Nieuw-Zeelanders.

Daarna zijn we met de boot over de rivier naar de kookschool gegaan, waar we eerst wat uitleg kregen in de eigen kruidentuin (en waar we veel herkenbare smaken proefden). Toen kon het echte koken beginnen, de kok hield nogal van grapjes maken (vooral over de “bloody Kiwi’s die erbij waren), dus het was erg gezellig. Hij kookte voor en wij konden aantekeningen maken, en dan mochten wij het daarna na koken, wat best goed lukte. Ik kon alleen niet zo goed een roosje van een tomaat maken (terwijl het er toch erg makkelijk uit zag), maar Mark blijkt een natuurtalent te zijn!

Na de kookcursus hebben we met zijn allen geluncht bij de kookschool met verschillende gerechten en daarna werden we weer teruggebracht met de boot. Vanmiddag hebben we nog even gezwommen bij het hotel om wat af te koelen en om 16.00 uur moest ik mijn kleren gaan passen. Deze waren nog iets te ruim dus ik moest om 18.00 uur terug komen. Ondertussen zijn wij naar het huis van een oudere man gelopen, waar je volgens de Trotter een rondleiding van deze man kunt krijgen. Zijn familie woont al 4 generaties in dit huis en ze komen dus ook echt uit Hoi An. Hij vertelde dat er tegenwoordig veel mensen uit Hanoi en Saigon wonen, die een kledingwinkel beginnen om wat aan de toeristen te verdienen, dit vindt hij nogal jammer en hij vond het dan ook erg leuk dat we langs kwamen om zijn verhaal aan te horen. Hij vertelde over het huis en zijn familie, liet foto’s zien van de begrafenis van zijn vader en vertelde over hoe zijn eigen begrafenis eruit zou moeten zien. Al met al was dit erg leuk en interessant om te doen. We hadden nog wat tijd over dus zijn eerst naar de overdekte markt gegaan voor een typisch hapje uit Hoi An, namelijk white rose. Dit zijn garnalen ingepakt in rijstpapier, met onder andere limoensap, ik vond het echt heel erg lekker, wie weet ga ik het thuis nog eens proberen na te maken. Daarna konden we mijn kleren ophalen, die pasten nu goed en het jurkje zit erg lekker, maar ik heb gewoon de verkeerde stof uitgekozen waardoor hij niet zo mooi is als ik in mijn hoofd had zitten. Maar dat is mijn eigen schuld want ze heeft hem keurig in elkaar gezet. Ook het colbertje zit mooi in elkaar en dat in 1 dag tijd.

Hoi An (12-07-2012)

Vandaag zijn we met de nachttrein aangekomen in Hoi An. De trein beviel best goed, ik had het al eens eerder in Thailand gedaan, maar Mark nog nooit. Ik vind het wel iets knus en gezelligs hebben. We hadden dit keer de coupé voor ons alleen (we hadden dubbele kaartjes gekocht), maar als we Hoi An weer verlaten is het maar afwachten met wie we de coupé moeten delen, dat is dus wel spannend!

In Hoi An heb ik een jurkje en colbertje aan laten meten, morgen om 16.00 uur moet ik terugkomen om te passen. Verder hebben we de Japanse brug bekeken en bij het hotel een tourtje geboekt voor overmorgen. We hebben besloten om toch maar naar de tempels van My Son te gaan. We hebben alleen niet veel tijd meer over, dus hebben we de vroege tour, we worden hier om 5.00 uur opgehaald, dus dat is even doorbijten voor ons!

Halong Bay (11-07-2012)

De afgelopen twee dagen zijn we in Halong Bay geweest. Dit was ontzettend mooi! Op een traditionele, Chinese houten jonk zijn we door de baai met bizarre eilandjes gevaren. We hadden een net kamertje met airco en eigen wc en douche, heerlijk dus.

Gisteren moesten we eerst 3,5 uur in een busje voordat we bij de haven waren, dat was wat minder, maar het zeker waard! En in dat busjes zaten, jawel, de meiden uit Leiden! Helaas kwamen we niet op dezelfde boot terrecht, maar ook daar kwamen we leuke Nederlanders tegen, het was sowieso een erg leuke en internationale groep. Eenmaal op de boot kregen we eerst lunch, terwijl we richting de surprising cave vaarden. Eenmaal daar aangekomen gingen we met een kleiner bootje richting de grot, waar we met de gids naar binnen gingen. We waren duidelijk niet de enige boot, het was er ontzettend druk en toeristisch maar wel heel mooi. En heel warm en vochtig, iedereen kwam er zeiknat uit, maar dat was niet erg, want we stopten nog bij een strandje waar we nog even konden zwemmen.

Daarna weer terug de boot op, waar het diner geserveerd werd. Veel seafood en alles was supervers, erg lekker allemaal. Na het eten was er karaoke voor de liefhebbers (wij niet dus) of kon je gewoon wat op het bovenste dek op ligbedjes liggen en genieten van de stilte en de sterren, wat wij gedaan hebben. Dit was echt prachtig.

Vanochtend om 7.30 werd het ontbijt geserveerd, terwijl we ondertussen verder gingen naar een drijvend dorp. Hier gingen we de grote boot weer af en mochten we even kajakken. Later gingen we in kleine bamboebootjes tussen de rotsen door, waar grote boten niet konden komen. Dit was echt supermooi!

Toen zat het tripje Halong Bay er alweer op, eenmaal aangekomen met de grote boot in de haven gingen we weer de busjes in. Eerst kregen we nog een lunch in een restaurant voordat we weer terug werden gebracht naar het hotel. In het hotel bood de eigenaresse nog aan dat we haar douche wel even mochten gebruiken, want we vertrekken om 19.30 uur met de nachttrein richting Hoi An. Daar hebben we dus dankbaar gebruik van gemaakt.

We hadden hier in Hanoi een erg fijn hotelletje, niets bijzonders maar supervriendelijke eigenaren, ze helpen je overal mee. Het heet Camelia 6.

Hanoi (09-07-2012)

Vandaag zijn we op tijd opgestaan om Hanoi te gaan verkennen, we wilden te voet zoveel mogelijk dingen proberen te zien vandaag.

Maar we zijn begonnen met een ontbijtje, Mark koos voor noodlesoep, waarvoor de eigenaresse van het hotel met een bord en een kom de deur uitliep naar een eethuisje verderop in de straat. Mijn wentelteefjes werden ondertussen door haar man in de keuken klaargemaakt en waren klaar toen zij weer terug kwam met een dampende kom soep voor Mark, dit is echt Azië!

Daarna zijn we op pad gegaan, eerst hebben we kaartjes gehaald voor de waterpuppetshow van vanavond, we hebben besloten om de goedkopere te nemen, want ik heb gelezen dat het zaaltje maar klein is, dus dat eerste en tweede rang niet veel uitmaakt.
Daarna zijn we naar het eilandje in het Hoam Kiem Lake geweest, met daarop een tempel met een heilige schildpad erin. Typisch Aziatisch en leuk om te zien.
Verder hebben we vandaag de One Pilar Pagoda en de Temple of Literature gezien. Ook zijn we langs het mausoleum van Ho Chi Minh gelopen, jammer genoeg konden we hier niet naar binnen vandaag.

Vanavond hebben we bij een druk en groot eetstalletje gegeten waar we verschillende gerechtjes kregen, we hadden iets met ei, gehakt met tomaat, een soort bami van groenten en uiteraard rijst, was erg lekker en dat voor een paar euro. Als toetje hebben we nog wat verse ananas gehaald.

Om 20.00 uur begon de waterpuppet show, waar achter ons bekende stemmen kwamen zitten, dit waren namelijk 2 meiden uit Leiden waarmee we 9 uur in Moskou hadden gezeten, dus dat was wel toevallig. De show was grappig om te zien, lachwekkend bijna maar dat maakte het zeker leuk. De tweederangskaartjes waren geen probleem, het is inderdaad een klein zaaltje en je kunt het toch niet verstaan! De stoeltjes zijn echt gemaakt op Vietnamezen, het is maar goed dat wij geen 1.90 meter zijn, haha!

Morgen vertrekken we naar Halong Bay, waar we twee dagen op een boot zullen doorbrengen.